紫砂陶是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细、气密度高,具较强的吸附力。故用紫砂陶茶具存放茶汤,即使在烈日炎炎的夏天,过夜也不馊茶叶知识。
紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵土”。因其产自江苏宜兴,故称宜兴紫砂。
紫砂泥料原深藏于岩石层下,分布于甲泥的泥层之间,矿层厚度几十公分到一米左右,其化学成分为含铁质粘土粉砂岩。紫泥主要矿物成分为水云母,及不等量的高岭岩、石英、云母屑和铁茶具知识。
紫砂壶并不一定就是紫色,高温烧成后呈现各种各样的奇丽的色彩,有朱砂红、枣红、紫铜、海棠红、铁灰铅、葵黄、墨绿、青兰等等。紫砂壶不上釉,但胜似上釉,色泽变化奇诡,丰富多彩。如朱砂紫、榴皮、豆青、海棠红、闪色等等,皆是自然原色,质朴浑厚,古雅可爱。
始创者为宜兴“金沙寺”寺僧,到明代正德年间,宜兴进士吴颐山曾在金沙寺寓居攻读诗文,时书僮名“供春”者,因闲暇无事,见寺僧在从事紫砂壶生产,就在暗中淘细土制坯仿效。紫砂壶的鼻祖——供春。
瓷器是中国的发明之一,是中国古代劳动人民的智慧和力量的结晶。唐代之后饮茶斗茶之风出现之后,品茶的器具开始有了讲究。
瓷器茶具发展到清朝,算是鼎盛。器形上的讲究日臻完美,FH体育尤以皇宫御品为典范。同时出现了除青花之外的斗彩、粉彩、五彩、釉里红FH体育、珐琅彩等创新彩绘。
唐代饮茶之风大盛,FH体育促进了茶具生产的相应发展,全国有许多地方的瓷业都很兴旺,形成了一批以生产茶具为主的著名窑场FH体育。
据《唐国史补》载,河南巩县瓷窑在烧制茶具的同时,还塑造了“茶神’陆羽的瓷像,客商每购茶具若干件,即赠送一座瓷像,以招揽生意。
其他如河北任丘的邢窑、浙江余姚的越窑、湖南的长沙窑、四川大邑窑,也都产白瓷茶具。